Il nostro non è solo cibo, è un tripudio di sapori
Canederli pressati della Valle Aurina con formaggio d'alpe e cavolo rapa, gnocchetti di ricotta fatti in casa con datterini fusi e rucola, gustosi piatti alla griglia e tante altre specialità altoatesine ti aspettano. Fronza significa piacere culinario. Fronza significa prelibatezze culinarie e gustosa cucina altoatesina.
Settimane delle paste 2021 - menu
Godersi un pezzo della patria
Da 50 anni il Fronza è un luogo di incontro tra persone, natura e tradizioni. Qui troverai una fetta di strudel di mele fatto in casa e una piacevole chiacchierata con la gente locale al bar dell'hotel e la tradizionale merenda nell'ambito della serata a tema del buffet contadino. Il piacere culinario al Fronza significa una buona cucina altoatesina o ogni tipo di bontà.
Regionale e fresco
I padroni di casa servono ogni giorno specialità fatte in casa e un variegato menu di prodotti freschi dell'Alto Adige. Per i più piccoli c'è un menu speciale per bambini.